Архив рубрики: ostranax

Испания

Королевство Испания находится на юго-западе Европы и занимает большую часть пиренейского полуострова. Также Испании принадлежат Балеарские и Канарские острова. Омывается Атлантическим океаном на севере и западе, а также водами Средиземного моря на юге и востоке. Столица – г. Мадрид. Официальный язык – испанский. Форма правления – конституционная монархия. Глава государства – король. Население — около 46млн. человек. Валюта – евро. Испания – член Евросоюза.

Несомненно, Коста Брава, Коста Дель Соль, Коста Дорада, Майорка, Ибица являются одними из самых востребованных мест для летнего отпуска для миллионов туристов. Комфортный, теплый, сухой климат, множество солнечных дней в году (включая зимние месяцы), чистое море привлекают сюда миллионы людей.

Отдых в этой чудной стране принесет также радость и гурманам, ведь все знают, что такое средиземноморская кухня! Вы – любитель погулять по магазинам? Испания – ваш выбор! Множество бутиков всех мировых брендов ждут Вас. Ну а если Вы хотите просто моря и солнца – шикарные пляжи к Вашим услугам!

В Испании представлены отели любого уровня и отличаются хорошим дружелюбным сервисом. Во многих из них есть русскоязычный персонал.

Экскурсии по Испании тоже не лишены своей прелести. Они позволят вам увидеть горные храмы и массивы, реликтовые леса, могущественные вулканы с лунными террасами, исторические благородные замки, великолепную Барселону…

Путешествия в Испанию позволяют совместить как пляжный отдых, так и познавательные экскурсии по этой стране. Несомненно, отдых здесь принесёт Вам массу позитивных моментов и Вы захотите побывать здесь вновь и вновь.

Когда ехать


Наиболее удачное время для поездки в Испанию – это с конца весны и до осени. На Канарских островах климат более мягкий, не зря их называют «острова вечной весны». В материковой Испании выделяют 3 типа климата:

  • умеренный морской
  • средиземноморский
  • аридный континентальный

Количество солнечных дней в Испании чуть менее 300, а среднегодовая температура составляет +17 С. В самом жарком месяце – июле, отметка температурной шкалы переваливает за значение +30 С.

Кухня


Кухня Испании является «средиземноморской диетой» с приготовлением еды на основе различных овощей, фруктов, риса, морепродуктов, злаков и зелени. В испанской кухне преобладают мясные блюда, ведь, как нам известно, национальным блюдом является «хамон», а не только паэлья. Какое блюдо испанской кухни может обойтись без оливкового масла? Его использование для приготовления пищи является повсеместным в испанской кухне.

Общие атрибуты трапезы для Испании — это оливковое масло, чеснок, ароматические травы и вино.

Испания находится на 1-ом месте по площади виноградников. И ведь это не даром, т.к. виноделие в этой стране представлено весьма обширно.

Отели


Подавляющее большинство отелей Испании являются комфортабельными и удобными в плане проживания, с удобным подходом к морю.

В своей большей части, испанские отели являются городскими (с общественными пляжами). Как правило, обязательное присутствие бесплатного бассейна для посещения. В стандартном номере испанского отеля есть спутниковое ТВ, сейф, система кондиционирования.

Что касается мини-бара и сейфа – их наличие или отсутствие не является обязательным.

Куда выйти


Магазины в Испании, как правило, открыты в рабочие дни с 09.00 до 13.00 и с 16.00 до 20.00, в субботу до 12.00 часов. С 13.00 до 16.00 — сиеста. Одна из самых крупных и больших испанских сетей универсальных магазинов — «El Corte Ingles». В них Вы можете купить всё что захотите. В общем и целом, весь товар в Испании достаточно хорошего качества, процент контрафактной продукции низок. Цены в крупных супермаркетах значительно выше, чем в многочисленных менее крупных магазинах.

Что можно привезти из Испании в качестве сувенира? Можно порекомендовать следующее: настоящее испанское оливковое масло, веера, изделия из толедской стали (кинжалы, ножи), майолика, кастаньеты, фигурки в национальных костюмах.

Если Вы выбрали отдых в Испании без посещения экскурсионных программ – это совсем не значит, что Вам придётся скучать. Как в материковой части Испании, так и на островах вниманию туристов предлагаются множество развлекательных парков, зоосадов, водных видов спорта. Ну а вечером, вместо стандартного ужина в отеле можно выйти в какой-нибудь хороший уютный ресторан.

СУВЕНИРЫ из Испании


Торо – это бык по-испански и своеобразный символ Испании. Сувениры-быки, большие и маленькие, твердые и мягкие, из самых разных материалов, в Испании можно найти повсюду. Есть даже игрушки для детей – плюшевые быки с забавными мордочками.

Кастаньеты — без кастаньет не обойтись танцорам фламенко. Не забудьте к ним прикупить роскошный испанский платок и диск с музыкой фламенко. Еще говорят, что кастаньеты хорошо успокаивают нервы.

Оружие — Толедские клинки, инкрустированные золотом и серебром, изготавливают здесь старинным методом, привезенным в Испанию арабами-завоевателями. Подарок очень дорогой, но мужчины его оценят.

Все, наверно, знакомы с великолепными испанскими винами с богатым густым вкусом, идеально подходящим к мясу. И потому творения виноделов Риохи могут быть прекрасным сувениром. Но соблюдайте аутентичность: привезите испанское вино не в бутылке, а в настоящем кожаном бурдюке. Небольшие сувенирные кожаные мешочки продают по всей Испании, но их качество оставляет желать лучшего. Попробуйте посмотреть их в специализированных винных магазинах.

Довольно громоздкий, дорогой и при этом отличный сувенир — испанская гитара. Стоит прогуляться по прославленным мастерским Мадрида, которых особенно много вокруг площади Пласа Майор и в районе Оперы. Некоторые из них были открыты еще в позапрошлом веке, и мастера передавали свои секреты из поколения в поколение. Даже если вы в итоге ничего не купите, путешествие по магазинам-мастерским будет незабываемой экскурсией для любого любителя музыки.

Ни одна женщина не устоит перед соблазном купить необычные изящные инкрустированные золотом и серебром украшения. Приобрести их можно в одном из бесчисленных магазинчиков в Толедо. Если времени на экскурсию в этот Город Мастеров нет, то неплохой выбор таких украшений, причем по вполне разумным ценам вы найдете в центре Мадрида в сувенирной лавке на бульваре Прадо, прямо напротив знаменитого музея.

Будучи в Каталонии, не забудьте прикупить очень натуралистичную фигурку какающего человечка — каганера. Раньше ее принято было помещать за яслями Христа в традиционном рождественском вертепе. Сначала это был пастух, но потом фантазия каталонцев разыгралась, и справляющими нужду стали изображать известных певцов, футболистов и, конечно, политиков со всего света. Присевшую над кучкой экскрементов фигурку нужно установить в доме на самом почетном месте — она приносит удачу.

Другой забавный сувенир из Каталонии — барретина вермелья — особый красный колпак из местной шерсти, ставший символом этой земли. Вещь очень практичная. Если не пригодится как шапка, под Новый год ее можно будет использовать как головной убор деда Мороза.

Но, пожалуй, основной адрес для покупки любых подарков — от копеечных шарфиков до антикварных ювелирных украшений — мадридский рынок Растро, который работает каждое воскресное утро и занимает пару десятков улиц на юг от Пласа Майор. Прогуляйтесь по этому огромному треугольнику между калле де Толедо, калле Аточа, ронда де Толедо и ронда Аточа, и вы найдете абсолютно все.

Например, необычные украшения жилища: замысловатые испанские надписи из букв с непонятными значками на обложках старых журналов и афиш способны украсить любой интерьер, нужно лишь вставить их в аккуратные рамки. Дизайнеры всего мира используют их при оформлении квартир. На Растро целая улица отдана продавцам газет, журналов, рекламных объявлений прошлых десятилетий: весь этот бесценный хлам отдается почти за бесценок.

Праздник, страсть, ласковое солнце, неудержимое веселье, стук кастаньет – все это и есть Испания. И если она вас очаровала, вы непременно приедете сюда снова – мечты сбываются.

Основные фразы:


Привет Hola Ола
Доброе утро Buenos dias Буэнос диас
Добрый день Buenas tardes Буэнас тардес
До свидания Adiós Адьёс
Спасибо Gracias Грасиас
Пожалуйста Por favor Пур вафор
Сколько времени? ¿Què hora es? Ке ора эс?
Да Си
Нет No Ноу
Сколько стоит? Cuesta cuanto? Квесто куанто?
Я беру это Me quedo con esto Мэ кэдо кон эсто

 

Иордания

Иордания – государство с богатой историей и современным взглядом на мир. Более 90% площади страны занимают пустыни, охваченные цепями невысоких гор. Иордания входит в число самых безопасных стран мира, здесь можно спокойно и свободно передвигаться. Комфортно путешествовать самостоятельно позволяет развитая система такси с очень низкими ценами.

Зачем ехать


Иордания позволяет совместить пляжный отдых на красивейших песчаных пляжах Красного моря с погружением в историю одной из самых древних цивилизаций востока. Традиционная доброжелательность иорданцев, отличная кухня и захватывающие путешествия по стране никого не оставят равнодушными.

Когда ехать


В Иордании мягкий средиземноморский климат, делающий отдых комфортным в течение всего года. Январь – самый прохладный месяц в году, температура днем колеблется около отметки в 22°С, в остальные сезоны она может достигать 25-35°С. Сезон дождей – с ноября по апрель, но даже в эти месяцы осадки незначительны.

Отели


Отели Иордании традиционно славятся высоким уровнем обслуживания. На Мертвом море и на первой линии Красного моря разместились в основном большие семейные отели с хорошей инфраструктурой и прямым выходом к пляжам. Более бюджетные отели расположены, как правило, в городе на расстоянии пешей прогулки от берега, они подойдут тем, кто любит самостоятельно знакомиться с городом и погружаться в атмосферу посещенной страны.

Чем заняться


Курорты Иордании предлагают максимально разнообразный и увлекательный отдых. Позагорать и заняться водными видами спорта можно в Акабе – лучшем пляжном курорте страны. Залив Акабы понравится дайверам и снорклерам – здесь очень красивые коралловые рифы с богатейшей фауной.

Отдельного визита заслуживает Мертвое море, известное целебными свойствами своих вод и лечебными грязями. На поездку в древний город Петра также стоит выделить не менее одного дня – этот монументальный город был возведен около 4000 лет назад и долгое время был одним из ключевых населенных пунктов Аравийской пустыни.

И как можно обойтись без прогулки по базарам и магазинам? Здесь можно приобрести поделки из оливкового дерева, изящную керамику, плетеные коврики с национальными узорами, серебряные украшения, отличную косметику на основе продуктов Мертвого моря и многое другое.

Виза


Для пребывания на территории страны необходимо получить визу. Эту процедуру можно пройти как в посольстве Иордании в Москве, так и в одном из аэропортов по прибытии. Стоимость визы – 15 долларов США, при отбытии из Иордании также уплачивается налог на выезд в размере 8 долларов США.

Кухня


Национальная кухня во многом перекликается с кухнями других арабских стран, но есть и свои неповторимые блюда. Мэнсаф, в состав которого входят сваренные в сметане баранина с рисом, сервируется на большом красивом блюде и сверху посыпается жареными орехами. Млухия, мясной суп с рисом, лимонным соком и чесноком, приобретает неповторимый аромат благодаря букету трав, произрастающих только в нескольких арабских странах. И какой же вечер за беседой можно представить без кофе в маленьких чашечках? Здесь его готовят из слабо обжаренных зерен и добавляют кардамон.

СУВЕНИРЫ из Иордании


Косметика

Очень привлекает туристов косметика на основе продуктов Мертвого моря. Не секрет, что лечение солями этого знаменитого моря сейчас чрезвычайно популярно, а косметика, изготовленная из натуральных ингредиентов, а не из их искусственных аналогов, стоит дорого. Ни одна женщина не останется равнодушной, если ей удастся воспользоваться поистине чудотворными средствами. Косметика на основе солей и грязей мертвого моря действительно омолаживает, тонизирует и не дает коже стареть. Такая косметика в Иордании продается на каждом углу, но покупать ее стоит только в аптеках или специализированных магазинах. Стоить она будет несколько дороже, зато это будет гарантия, что косметика действительно натуральная и действенная.

Картины из разноцветного песка в бутылке

Главная туристическая достопримечательность Иордании – «затерянный город» Петра – славится (помимо архитектурных чудес) песчаными скалами самых необычных расцветок. Из мистического города обязательно привезите себе на память бутылочку с песком. Мастера у вас на глазах «нарисуют» из него картины просто внутри стеклянного сосуда, применяя при этом самые различные цвета местного песка.

Арабские сладости
Из гастрономических сувениров представлены всевозможные восточные сладости-пряности: орехи, специи, финики. И ни в коем случае не проходите мимо настоящего арабского кофе с кардамоном, который продают в маленьких лавочках, откуда струится непередаваемый аромат. Хозяин кофейни обязательно предложит вам маленькую чашечку кофе: не стоит отказываться, во-первых, на Востоке — это признак неуважения, а, во-вторых, у крепкого пряного напитка замечательный вкус.

Украшения

Все сувениры Иордании можно купить в Аммане, здесь большое количество рынков и торговых центров. Золото в стране стоит не очень дорого, но если вы выбрали такое украшение, купить его придется за первоначально объявленную цену – в Иордании торг не уместен. Также популярностью пользуются украшения из черного серебра в бедуинском стиле: цепочки, браслеты, кулоны и подвески.

Арабский платок

Мужской платок «куфия» (у нас известный как «арафатка»), вместе с двойным обручем «эгалем» является обязательным элементом костюма настоящего араба. Он прекрасно защищает владельца и от зноя пустыни, и от укусов песчаного ветра.

Ковры ручной работы

Изготовление этих цветастых ковриков столетиями было традиционным промыслом бедуинских женщин. Сегодня, как и в библейские времена, подобные предметы домашнего интерьера ткутся вручную деревенскими жительницами по технологиям своих далеких предков. Плетеные ковры лучше всего приобретать на местных рынках, где можно не только найти самые интересные экземпляры, но и сторговаться на более низкую цену.

Медная и керамическая посуда


Из посуды можно порекомендовать изделия из расписного хевронского стекла (по названию одноименного города), медные изделия и керамические вазы и тарелки. В городе Мадабы делают невероятной красоты мозаичные керамические панно, которые можно вешать на стену.

Все сувениры из Иордании настолько яркие, сочные и колоритные, что вы еще долгое время будете с ностальгией вспоминать страну бедуинов, вечных песков и удивительных природных чудес.

Антиквариат


Иордания – это отличное место приобретения антиквариата. К самым популярным изделиям подобного плана относятся старинные монеты. Наиболее дешевые монеты можно купить в городе Амман в антикварном магазинчике, что неподалеку от амфитеатра. Приобретая иорданский антиквариат, обязательно уточните, в каком объеме разрешен вывоз подобных изделий за пределы страны.

Полезная информация


  • Большинство магазинов в Иордании работают с 9.30 до 18.30. Продуктовые супермаркеты открыты до 20.30. Обязательным для всех является послеобеденный отдых — сиеста, с 13.30 до 15.30.
  • По мусульманской традиции в пятницу у всех выходной. Магазины, владельцами которых являются христиане, закрыты также в воскресение.
  • Оплата покупок производится лишь национальной валютой – динарами. Банковские карты принимают редко.

Основные фразы:


Здравствуйте Salam Салам
До свидания Maa ElSalama Маасаляма
Спасибо Shokran Шукран
Пожалуйста Min Fadlak Минфадпак
Извините Maalash Маалеш
Да Ауоа Айва
Нет Laa Ла
Сколько стоит Bekam Бекем
Плохо Wehash Вэхеш
Хорошо Kewais Квайс

 

Индонезия (Бали)

Отдых на Бали последнее время становится все популярнее и это не случайно. Бали – это один из самых красивых островов Индонезии, где сочетаются нетронутая природа, шикарные песчаные пляжи и развитая туристическая инфраструктура. Более того, Бали – это мировой культурный центр «остров тысячи храмов», здесь сохранилась самобытная культура местных жителей и богатое наследие архитектурных памятников.

Зачем ехать на Бали


Отдых на Бали подойдет для разных категорий туристов. Здесь есть курорты для активного отдыха и молодежи, открытые миру первыми хиппи, с множеством развлечений, кафе, ресторанов и дискотек. Некоторые пляжи Бали – это рай для серфингистов, огромные океанские волны дают большие возможности для этого вида спорта. На Бали находятся одни из самых фешенебельных отелей в мире, как на побережье, так и в глубине острова с прекрасными СПА-центрами. Богатый подводный мир прибрежных коралловых рифов привлекает на Бали любителей дайвинга со всего мира.

Когда ехать на Бали


Бали – круглогодичное направление, здесь практически всегда хорошая погода. Лучшее время для поездки на Бали это период с марта по октябрь. В это время устанавливается сухая, нежаркая погода, средняя дневная температура +30-32С. В конце ноября на Бали начинается сезон дождей, который продолжается до конца февраля. Однако это не повод для отказа купить тур на Бали зимой. Дожди, как правило, короткие и длятся не более часа, после чего вновь устанавливается солнечная погода. В это время растительность острова оживает и приобретает изумрудный цвет.

Как ехать на Бали


На сегодняшний день организованные прямые перелеты на Бали из крупных городов России, например из Москвы и Екатеринбурга. Иногда туры на Бали комбинируют с экскурсионными турами по городам юго-восточной Азии, таким как Сингапур. Длительность перелета Москва –Денпасар 14 ч. 15 мин. Время опережает московское время на 4 часа.

Отели Бали


Одной из главных особенностей отдыха на Бали является высочайший уровень сервиса в отелях. Наиболее распространенный тип отелей на острове – это бунгало в тропическом саду. Практически все отели на Бали обладают красивой зеленой территорией и построены в балинезийском стиле. На острове есть как отели всемирно известных цепочек, так и небольшие семейные гостиницы. В центре острова есть город Убуд, в непосредственной близости от которого располагаются самые дорогие и роскошные отели острова, которые предназначены для уединенного романтического отдыха в глубине джунглей. Большинство отелей предоставляют питание на основе завтраков и ужинов, некоторые из отелей работают по системе «Все включено».

Чем заняться на Бали


Бали – это остров возможностей, Вы можете отлично отдыхать не выходя из отеля и наслаждаться первоклассным сервисом, можете отправиться на увлекательные экскурсии по достопримечательностям острова, а можете побродить по местным улочкам, зайти в сувенирные лавки и понаблюдать за самобытной жизнью местного населения.

Остров можно условно разделить на 3 части, предоставляющие разные условия для отдыха и развлечений:

Нуса-Дуа (юг острова) – это самое респектабельное и дорогое побережье. Это курортная зона, которая отделена от местного населения, здесь располагаются самые дорогие и фешенебельные отели острова. В Нуса-Дуа расположены прекрасные гольф-поля, крупные торговые центры, а также СПА-центры.

Кута – целый район на юго-западе острова, здесь деревни местных жителей, занимающихся традиционным промыслом (рыбная ловля) и ремеслами (ткачество, резьба по дереву, чеканка и гравировка) соседствуют с отелями. Кута славится своей демократичной атмосферой, низкими ценами в огромных супермаркетах. Здесь находится великолепный аквапарк, Адреналин — Парк, разнообразные рестораны и молодежные бары.

Санур находится на востоке острова. Самое первое побережье на Бали, оборудованное для туристов из Европы и Америки. Здесь самые стильные отели старой постройки. Отлично подойдет для спокойного семейного отдыха.

 

Индия (Гоа)

Гоа — один из лучших мировых курортов в Азии, с богатыми культурными традициями, развитой инфраструктурой, бесконечным песчаным золотым пляжам, аквамариновыми водами прозрачного океана и безоблачным небом, пышной тропической природой, привлекающими к себе для отдыха индийскую и мировую элиту…

Зачем ехать на Гоа


Ежегодно сюда приезжают тысячи туристов со всего мира – в поисках экзотики и первоклассного отдыха. Им предлагается уникальный пакет услуг круглый год. Мягкий климат (средняя температура +25 – 27° в течение всего года), теплое море, восточная экзотика и европейский комфорт – все это обусловливает большой спрос на отдых в Гоа. Особую гордость Гоа составляют прекрасные песчаные пляжи, вытянутые практически сплошной линией на 110 км вдоль побережья штата.

Когда ехать


Климат в Гоа определяется как субтропический. Вообще в Индии обычно выделяют три сезона в году: жаркий, влажный и прохладный. В жаркий сезон (с февраля по апрель-май) температура держится на отметке 45°С. Это время засухи. В мае же становятся заметны отчетливые признаки надвигающихся муссонов — высокая влажность, электрические и пылевые бури, короткие ливни. Жара становится еще более невыносимой из-за нестерпимой влажности. Надо сказать, что Гоа в смысле климата чрезвычайно благоприятный регион. Жара здесь смягчается влиянием океана, благодаря чему здесь никогда не бывает такой изнуряющей жары, как в центральной Индии.

Лучшим же сезоном в Гоа считается период с конца октября по начало марта. В это время температура воздуха и уровень влажности наиболее комфортны для европейского жителя. Климат, как говорят, становятся просто райским.

Отели


Побережье Гоа условно делится на две части: южное Гоа и северное Гоа. В южную часть Гоа направляются те, кто любит белоснежные пляжи, отличный сервис и высококлассные отели уровня 4-5*. Отели Гоа В северной части Гоа предпочитает отдыхать молодежь – и не только из-за того, что здесь проходят знаменитые Гоа транс-пати, но также потому, что здесь находятся экономичные отели уровня 2* и 3*.

В Гоа, как и в других штатах Индии используются разные оценки уровня классности отелей. Следует понимать следующее:

Отели уровня 5* чаще всего являются отелями всемирных цепочек. Это высококлассные курорты с максимальным уровнем комфорта, сервиса, услуг и т.д. В таких отелях вы сможете почувствовать себя не хуже, а зачастую много лучше, чем в отелях этой же цепочки в Европе или Америке.

Отели уровня 4* называют часто отелями среднего класса или стандартным размещением. Отели этого уровня — наиболее оптимальный выбор не только по соотношению цена/качество, эти отели предлагают высококлассный сервис, но «без излишеств».

Отели уровня 2-3* – это отели бюджетного уровня. Они чаще всего находятся не на первой береговой линии, а в 5-15 минутах ходьбы от пляжа. Но, как правило, и в них есть бассейн, ресторан, горячая вода в номерах, кондиционированные комнаты и другой необходимый сервис.

Куда выйти


Основное развлечение на Гоа, пресловутые транс-вечеринки — предприятия весьма таинственные. Есть официальные места, куда можно смело приезжать после полуночи и до утра кружиться в диком танце (например, Hill Top, где для «белых» вход бесплатный). А есть загадочные полулегальные «пати», о которых до последнего момента ничего неизвестно: где именно она состоится и состоится ли вообще. Всё зависит от того, сумеют ли организаторы договориться с местными властями. Зато буквально через четверть часа после получения разрешения о точном месте и времени дискотеки будет знать любой местный ребёнок, не говоря уже о таксистах и продавцах сари.

Ещё одно из развлечений «в стиле Гоа» — это рынки. В среду — блошиный рынок в Анджуне (с утра и до захода солнца) и неплохой пятничный в Мапусе. Кроме собственно продавцов и покупателей там шныряют музыканты, шпагоглотатели, декламаторы и акробаты. Туристы туда приезжают со всего побережья Гоа, а продавцы — со всей Индии. Там можно сделать пирсинг или массаж, заплести дреды и погадать по руке. Торговаться обязательно: цена снижается как минимум раза в три, а то и в пять-десять.

Кухня


Для любителей кулинарной экзотики Гоа – обширное поле для экспериментов. Обычное ежедневное меню гоанца, вне зависимости от его вероисповедания, обязательно включает в себя рис и соус карри. С наступлением темноты зажигаются огни прибрежных ресторанчиков, в которых повара дожидаются Вас с дневным уловом, только что выловленным буквально у вас на глазах. К рису и карри обычно подают «тондак» (жаренная на кокосовом масле рыба), «сукем» (блюдо из креветок и моллюсков), «киссмур» (салат из сушёных жареных креветок и тёртого кокоса), котлеты из креветок и т.д. Из местных сладостей рекомендуется попробовать заквашенные на соке кокосовой пальмы («тодди») рисовые пирожки «саннас». Здесь можно попробовать фирменную гоанскую свинину «виндалу» или свиные сосиски, которые рекомендуется запивать местным самогоном «фени».

Но Гоа – это, безусловно, рай для вегетарианцев: в местных ресторанчиках Вам приготовят разнообразнейшие блюда из множества овощей и фруктов местного происхождения. Позавтракать, пообедать и поужинать Вы можете как в отеле, так и в многочисленных ресторанчиках Гоа, предлагающих блюда не только национальной, но и типично европейской кухни. Гурманы могут посетить также рестораны китайской, тайской или даже тибетской кухни. Гоа – это место, где можно купить литр портвейна или рома Old Monk за один доллар, причем таких отличных напитков Вы не купите в других точках мира и за значительно большие деньги.

К слову о цене. Здесь можно найти утку по-пекински за $5, кошерные суши и хумус, тапас и лазанью тоже за смехотворные деньги.

Готовят в Гоа необычайно вкусно вне зависимости от национальных особенностей заведения. Единственная сложность, с которой сталкиваются чаще всего европейцы – это обилие острых специй, причем даже в блюдах европейской кухни. Острый перец может оказаться даже в сладостях, поскольку, поскольку согласно представлениям аюрведы, любое гармоничное блюдо должно содержать в себе все три вкуса: сладкий, кислый и горький. К тому же традиционно перец и другие острые приправы использовались в Индии не только как вкусовые добавки, но и как хороший и доступный антисептик. Именно поэтому к каждому блюду подается тарелка с анисовыми листьями, которые смогут «потушить пожар» у Вас во рту.

СУВЕНИРЫ из Индии


Мужчины заинтересуются сувенирным оружием, а в ювелирных лавках женщины выберут себе подарок по душе. В изобилии представлены украшения из золота и серебра, индийских самоцветов. Некоторые изделия созданы с применением инкрустации или эмали яркой окраски.

По-настоящему уникальный подарок из Индии – ожерелье наваратна, состоящее из 9 драгоценных и полудрагоценных камней: бриллиант, красный коралл, жемчуг, изумруд, рубин, лазурит, топаз, желтый сапфир и кошачий глаз.

Можно приобрести деревянное кольцо наваратна с золотом и 9-ю драгоценными камнями. Ведические астрологи считают, что наваратна помогает обрести счастье и удачу. Каждый из камней символизирует одну из 9 планет, влияющих на судьбу человека.

Для хранения ювелирных изделий торговцы предложат не менее оригинальные сувениры из Индии – красивые резные шкатулки, инкрустированные латунью. Ни одна модница не сможет устоять перед красочными индийскими нарядами. Топы с длинной восточной юбкой, шали, туники, костюмы для восточных танцев помогут создать новый образ.

Индийский шелк, хлопок и шерсть ценятся во всём мире. Особенно популярен яркий раджастанский хлопок. Во всех торговых точках продают химру – ткань из смеси хлопка и шелка.

Великолепные кашемировые шали и ковры – роскошные сувениры из Индии. Представлены как ворсовые, так и безворсовые ковры, шерстяные или смешанные с шелком. Можно купить и настоящие произведения искусства – ковры из чистого шёлка с вплетенными золотыми нитями, украшенные драгоценными камнями.

Большинство изделий – это не продукты массовой индустрии, а художественные авторские работы. В Индии многие животные считаются священными, например, слон. Слоники из глины, из полудрагоценных камней, из кокосового волокна, деревянные, медные, стеклянные слоны с поднятыми вверх хоботами принесут благополучие и удачу.

Некоторые сувениры из Индии напоминают русских матрешек: внутри самого крупного слона находится слоник поменьше, в нём ещё меньше и т.д.

Индийский бог Ганеша с головой слона – покровитель бизнесменов. Фигурка лягушки дарует богатство, а рыба – душевный покой. Для изготовления фигурок используют сандаловое, розовое, красное, черное дерево, индийский орех. Древесина этих деревьев позволяет создавать тончайшие узоры. Чётки, источающие тонкий аромат сандала, – лучшее средство для успокоения ума.

Среди туристов популярны латунные, медные, бронзовые статуэтки индийских богов. Очень редки и красивы сувениры из Индии, изготовленные из розового мрамора: шахматы, элегантные подсвечники и др. Медная посуда, бронзовые и керамические вазы украсят дом.

Никого не оставит равнодушным тонкое благоухание индийских специй и пряностей. Эти вкусные «сувениры» из Индии очень дешевы. Наряду с традиционными специями торгуют и экзотичными. Бывалые туристы советуют попробовать кешью, поджаренные с перцем.

Следует помнить, что специи разрешается провозить только в тех чемоданах, которые сдаются в багаж. Превосходные подарки – чаи различных видов и сортов, упакованные в нарядные атласные мешочки.

На рынках принято торговаться, это считается признаком хорошего тона. Если покупатель сразу выкладывает названную сумму, то тем самым он выражает пренебрежительное отношение и нежелание вести беседу. Торгуясь, можно купить сувениры из Индии по цене в 2-3 раза ниже, чем их заявленная стоимость.

Основные фразы:


Здравствуйте Namastē Намастэ
До свидания Alavidā Алавида
Спасибо Dhan’yavāda Дхан йавада
Пожалуйста Kr̥payā Крпайа
Извините Kṣamā karēṁ Кшама карэм
Да Hāṁ Хам
Нет Nahīṁ Нахим
Сколько стоит Kitanā Китана
Плохо Bīmāra Бимара
Хорошо Acchī taraha sē Ачи тараха сэ

 

Израиль

Израиль – очень красивая и гостеприимная страна, привлекающая богатейшим культурным наследием, отличной медициной, интересным дайвингом и живописными уголками с мелодичными названиями. Комфортная погода и качественный сервис делают отпуск в Израиле еще приятней.

Зачем ехать


Отдых в Израиле придется по вкусу туристам с любым темпераментом: одни будут рады красивым пляжам и достойному сервису, другие – бесконечному разнообразию экскурсий и достопримечательностей, третьи с удовольствием проведут отпуск в борьбе с волнами: Израиль – один из мировых центров дайвинга, кроме того здесь есть немало приятных мест для серфинга и кайт-серфинга.

Также больше половины ежегодного потока туристов едут отдохнуть и поправить здоровье в многочисленные санатории и лечебницы СПА-курортов, славящиеся своим высококвалифицированным персоналом. И вряд ли можно найти такого туриста, который посетил Израиль и не побывал на легендарном Мертвом море, чтобы ощутить на себе все целебные свойства его воды и грязей.

Еще одно туристическое направление – это религиозный туризм. Огромное число паломников ежегодно проходят по святым местам Израиля, чтобы прикоснуться к тысячелетним религиозным памятникам.

Когда ехать


Несмотря на сезон дождей, длящийся с ноября по май, купальный сезон на израильских курортах открыт круглый год – в самые прохладные месяцы, как правило, туристы предпочитают пляжи Красного и Мертвого морей. Самые жаркие месяцы в году – летние, температура воды достигает 28°С-30°С. Зима мягкая и комфортная, особенно в Иорданской долине.

Отели


Отели Израиля не имеют стандартной звездной классификации, выбирать место для размещения следует, ориентируясь на пакет услуг, комплектацию номеров и название сети, к которой принадлежит отель. Гостиницы при лечебницах и в черте естественных спа-курортов, как правило, предоставляют не менее качественные номера и сервис, чем на пляжных курортах.

Чем заняться


Израиль радует разнообразием отдыха: экскурсии можно чередовать с ленивым пляжным отдыхом или активным спортивным времяпрепровождением, а осмотр достопримечательностей отлично сочетается с посещением природных спа-курортов.

За спа-отдыхом и медициной высочайшего уровня едут в Эйн-Бокек и Эйн-Геди – на Мертвое море, а также в Тверию, знаменитую своими горячими источниками.

Культурный туризм – это легендарные города Яффа, Иерусалим, Вифлеем, Назарет. Экскурсионная программа – более чем насыщенная, количество достопримечательностей и их превосходная сохранность поражают.

Пляжный и молодежный отдых – это курорты Красного и Средиземного морей: красивейшие песчаные или скалистые пляжи, очень хорошо развитая инфраструктура, большое количество развлекательных заведений на любой вкус. Побережье и коралловые рифы Красного моря привлекают огромное количество ценителей дайвинга, серфинга и других водных видов спорта со всего мира.

Виза


Для въезда на территорию страны на срок до 90 дней с целью отдыха, лечения, посещения родственников виза не требуется.

Пакет документов, необходимых для пересечения Израильской границы: действующий загранпаспорт, подтверждение бронирования отеля и авиабилеты с проставленными датами, медицинская страховка, подтверждение финансового обеспечения (выписка с банковского счета, чеки, наличные деньги). Если вы планируете остановиться у родственников или цель поездки – лечение, то необходимо предъявить приглашение от принимающей стороны или подтверждающее письмо из медицинского учреждения.

Кухня


Традиционные израильские блюда — ароматные, с разнообразными приправами и гарнирами. Яркие примеры национальных кулинарных традиций – это хумус (закуска из нута, кунжута и чеснока), фаршированная рыба, лепешки из слоеного теста малавах, паста из кунжута тахини, фалафель (пряные шарики из бобовой пасты, жаренные во фритюре), шаурма из индейки в пите.

Отдельного внимания заслуживают оригинальные сорта израильского пива.

СУВЕНИРЫ из Израиля


Косметика из даров Мертвого моря. В Израиле масса магазинов, которые торгуют кремами для тела и лица, скрабами, защитными средствами как для загара, так и от него, солями с добавлением масел розы, жасмина, мылом, лечебной грязью. Лучше заранее определитесь, продукцию какой марки собираетесь брать, так как их тут множество. Большой популярностью пользуется косметика от «Gade», имеющая превосходное качество и приемлемый ценник.

Ювелирные украшения.  Израиль является крупнейшим экспортером бриллиантов в мире. Что важно, на фабрике или в государственных магазинах туристам выдают сертификат, подтверждающий качество драгоценных камней. Местные мастера делают очень красивые, изящные и при этом недорогие изделия.

Шелковые скатерти. Качественные скатерти не мнутся, поэтому гладить их не нужно. Более того,  любое пятно, которое появилось на такой  скатерти, легко сходит при стирке. Цена на такой сувенир стартует от 10 долларов и выше в зависимости от размера.

Вина из Израиля. Также отличный сувенир, особенно для ценителей этого напитка. Они имеют свой уникальный, немного терпкий вкус. Туристы чаще всего покупают красное сладкое «Вино царя Давида». Кроме того, очень неплохи вина из смородины, а также из граната. Примечательно и гранатовое вино, его еще называют римон. Обойдется этот пьянящий напиток в 100 шекелей, однако оно того стоит. Гранат — символ Израиля. Обязательно попробуйте на местных продуктовых рынках этот фрукт. Гранатов вкуснее, чем в Израиле, вы не найдете нигде.

Маткот. Детский сувенир который, в отличие от разных магнитиков-кружек, действительно нравится ребятам. Маткот – игра, да не просто, а национальная! По сути она напоминает наш настольный теннис (ракетки, мячик), но только без стола. Удобно, ведь играть в маткот можно где угодно.

Минора — металлический подсвечник с семью глиняными или стеклянными лампадками, один из древнейших символов иудаизма. Форма миноры происходит от описанного в Библии семисвечника, который олицетворяет семь церквей Малой Азии, минора символизирует также семь планет и семь дней Творения.

Хамса известная как рука Мирьям или ладонь Хамеш – древний талисман, защищающий от сглаза. Хамса выглядит так: ладонь с тремя поднятыми пальцами и двумя симметричными большими пальцами по бокам. Талисман цепляют у входа в дом, в машине и других местах, чтобы защитить человека от сглаза.

Финики также отличный сувенир, особенно для ценителей этого напитка. Они имеют свой уникальный, немного терпкий вкус. Туристы чаще всего покупают красное сладкое «Вино царя Давида». Кроме того, очень неплохи вина из смородины, а также из граната.

 Оливки. Если помните, в Гефсиманском саду, в котором молился Христос накануне предательства Иуды, росли оливы. Культура выращивания этих плодов имеет в Израиле многотысячелетнюю историю, и сами оливки отличаются превосходным вкусом. Обязательно привезите домой пару баночек с оливками и маслинами, но будьте осторожны при их транспортировке.

Основные фразы:


Здравствуйте, привет Шало́м
Добрый день Йом тов
До свидания, пока Леитрао́т, шалом
Большое спасибо Тода́ раба́
Извините Слиха́
Как дела? Ма нишма?
Пожалуйста Бевакаша́
Я не понимаю Ани ло мэвин/а (муж./жен.)
Я не говорю на иврите Ани́ ло медабэ́р, медобэ́рет иври́т
Да Кен
Нет Ло

 

Доминикана

Отдых в Доминикане – это отдых в стране вечного лета. Здесь всегда солнечно и тепло. И вы сможете купаться в море и в океане одновременно. Доминикану омывают воды Атлантического океана и Карибского моря. Лето здесь круглый год. Доминиканская республика расположилась на острове Гаити, а также еще имеет несколько островков рядом с побережьем.

Отдых в Доминикане считается роскошным и дорогим отдыхом. Все побережье страны – это белоснежные пляжи, которые покрыты чистейшим мелким песком, с отелями, парками, ресторанами и казино. Все это в окружении тропических пальм, коралловых рифов, а также памятников эпохи Великих географических открытий.

Зачем ехать в Доминикану


Отдых в Доминикане – это хороший способ скрыться от холодной русской зимы. Что ждет туристов в Доминикане? Ароматы цветов и свежих фруктов, нежный теплый океанский ветер, шум прибоя и теплый нежный песок под ногами. А еще настоящие дайкири и мохито, киты и дельфины, фешенебельные отели и ночные клубы. В Доминикане в феврале устраиваются различные карнавалы.

Отдых в Доминикане – это посиделки в барах и ресторанах с экзотической кухней, походы по магазинам. В Пунта-Кана любителей активного отдыха ждут теннисные корты и поля для гольфа. Это отличное место для дайверов, т.к. все пляжи окружены коралловыми рифами и здесь не водятся хищные рыбы.

Туры в Доминикану – хороший способ уйти от рабочих будней и погрузиться в атмосферу спокойствия и умиротворенности.

Когда ехать в Доминикану


Из-за горного рельефа в Доминикане не бывает удушливой жары, которая характерна для тропического климата. С мая по ноябрь выпадают обильные осадки. Температура воды зимой + 27 градусов, средняя температура воздуха + 25. Наиболее благоприятное время для посещения с декабря по апрель.

Как ехать в Доминикану


Из Москвы в Пунта-Кана летают чартерные рейсы. Полет длится около 11 часов.

Отели в Доминикане


Больше всего отелей на Карибах располагается в Доминикане. Здесь лучше всего развита туристическая инфраструктура и довольно высокий уровень сервиса. Практически все Отели в Доминикане работают по системе «все включено» и включают огромное количество услуг. На высоком уровне сервис в отелях, большинство из которых имеют собственные пляжи, как правило, на первой береговой линии, и небольшие парки. К примеру, даже в самом скромном отеле категории 4 звезды предлагается 12 коктейлей на основе рома и сигары. Отели в Доминикане – это обычно двух- трехэтажные бунгало под пальмами.

Чем заняться в Доминикане


Пять веков назад еще эти земли открыл Христофор Колумб. Самый первый кафедральный собор был возведен в Доминикане. В Санто-Доминго можно посетить музей, а также Маяк Колумба, в нем покоится прах первооткрывателя. Вообще, в Доминикане, куда не кинь взглядом, везде увидите что-то интересное.

Прогулки по достопримечательностям конечно увлекательное занятие, но многие туристы предпочитают отдых в Доминикане благодаря роскошным пляжам, безумно красивому подводному миру, коралловым рифам и огромному количеству различных пляжных развлечений.

Несмотря на то, что пляжный отдых в Доминикане – самое популярное времяпрепровождение, есть туристы, которые выбирают туры в Доминикану, чтобы провести здесь медовый месяц. Природа здесь идеально подходит для уединения и романтики. Не меньшей популярностью пользуются свадебные туры в Доминикану. Свадьба на берегу Карибского моря, мы уверены, запомнится вам на всю жизнь.

Не пройдите мимо местных ресторанов! В них можно попробовать разные экзотические блюда, правда, непривычные для нас: к примеру, поджаренные бананы, а также кокосы, манго, гуава и т.д. Обязательно оцените местный суп-пюре «асопао» с лепешками «касабе». А местный кофе и ромовые коктейли повергнут даже самого взыскательного туриста.

Для любителей шопинга в Доминикане самые лучшие магазины и бутики от всемирно известных брендов. Причем цены здесь вполне приемлемы! Это привлекает многих туристов.

В Доминикане Вы будете чувствовать себя как дома. Доминиканцы очень гостеприимные и доброжелательные люди. Они будут рады вам всегда!

СУВЕНИРЫ из Доминиканы


Сигары – самый популярный сувенир из Доминиканы. Покупать сигары стоит только в крупных магазинах, отелях или дьюти-фри, с рук в основном продают подделки из банановых листьев.

Одна хорошая сигара среднего размера стоит 10-30 $. Коробка сигар маленького размера (10 штук) стоит 5-50 $, в зависимости от марки. Популярные марки доминиканских сигар: Antonio Fuente, Courvoisier, Davidoff, La Aurora, Carbonell.

Самые популярные сорта рома в Доминикане: Brugal, Ron Barselo и Bermudez. Одним из лучших считается 10 летний ром Ron Barcelo Imperial. Стоимость рома зависит от его выдержки, покупать ром в Доминикане можно в супермаркетах и дьюти-фри. Обратите внимание на таможенные правила.

Кофе в Доминикане имеет яркий вкус с легкой горчинкой и насыщенный аромат. Приобрести можно молотый кофе или в зернах, цена очень низкая. Пакет кофе (500 г) можно купить за 5 $.

Популярный сорт кофе — Santo Domingo.

Мамахуана – традиционная доминиканская настойка, по мнению местных, обладающая целительными свойствами. Жители называют ее местной виагрой. Можно купить готовый напиток или купить набор трав и приготовить самостоятельно. Приготовление: залить травы водой и настаивать 5-7 дней. Воду слить и залить травы красным вином и ромом по вкусу. В готовый напиток добавить мед или тростниковый сахар.

Ларимар – полудрагоценный камень голубого оттенка. Изделия из ларимара станут хорошим сувениром из Доминиканы для женщин.

Кукла Лимэ – традиционный доминиканский сувенир, имеющий спорное происхождение. Популярная версия: керамические куклы без лица Лимэ – символ толерантности между разнонациональными жителями страны. Другая версия, что фигурки были созданы в память об индейцах, полностью уничтоженных конкистадорами.

Картины местных художников не отличаются высоким качеством исполнения, но имеют неповторимую энергетику и будут прекрасным напоминанием о поездке.

Ракушки, морские звезды В отличие от многих других стран из Доминиканы разрешено вывозить предметы с морского дна. Можно приобрести раковины или морские звезды в сувенирном магазине или найти самостоятельно.

Доминиканские фрукты очень сладкие и сочные, купить такие на родине достаточно сложно. Это прекрасный сувенир из Доминиканы для людей любого возраста.

Основные фразы:


Привет Hola Ола
Доброе утро Buenos dias Буэнос диас
Добрый день Buenas tardes Буэнас тардес
До свидания Adiós Адьёс
Спасибо Gracias Грасиас
Пожалуйста Por favor Пур вафор
Сколько времени? ¿Què hora es? Ке ора эс?
Да Си
Нет No Ноу
Сколько стоит? Cuesta cuanto? Квесто куанто?
Я беру это Me quedo con esto Мэ кэдо кон эсто

 

Грузия

Грузия — яркая и самобытная страна. Грузинская культура формировалась под влиянием разных цивилизаций на протяжении многих веков. Она начиналась с древнего Иберийского царства в прошлом тысячелетии, испытала на себе влияние Античной Греции и Рима, Византийской империи, Турции и Ирана. Это наследие отразилось в многочисленных памятниках культуры. Древние монастыри, церкви, средневековые замки и башни, крепостные сооружения разбросаны по всей стране.

Грузия уже не одну сотню лет привлекает путешественников. Это благодатный край с прекрасной природой, живописными горами и зелеными долинами, очень красивыми пляжами, щедрыми минеральными источниками, тостами и вином, вкуснейшей едой и грузинским радушием.

В Грузии очень любят легенды. Согласно одной из них, грузины во время сотворения мира были заняты застольем и опоздали к моменту, когда Бог распределял земли между народами. Потом они все же пришли и извинились перед Богом: «Мы пили за твое здоровье!». На что Бог подумал и сказал: «Я приберег для себя кусочек земли, но за вашу честность и непосредственность я отдам ее вам. Красоту этой земли нельзя ни с чем сравнить. Поколения и поколения будут преклоняться перед ее красотой и великолепием». Многие, побывавшие в Грузии, согласны – это действительно потрясающе красивая страна.

Зачем ехать


Грузия – весьма популярное туристическое направление, и не только в нашей стране. И здесь действительно есть на что посмотреть.

Черноморское побережье и Аджария — центр пляжного отдыха, крупные города – это великолепная экскурсионная программа, на восток страны рекомендуется ехать за вином, ну а зимой Грузия ждет гостей на своих горнолыжных курортах.

Когда ехать


На климат в Грузии большое влияние оказывают горы, именно благодаря их расположению теплые воздушные массы с Черного моря покрывают всю территорию страны. С запада на восток климат меняется от субтропического к умеренному. Лето здесь жаркое, приятное и продолжительное, средняя температура августа +23…+26, в отдельных регионах до +40. В долинах зимы умеренные, до -9, и только в высокогорных районах отметки термометров в январе могут достигать -16…-20 градусов. Любителям горнолыжного отдыха стоит посетить страну в период с ноября по март — именно в это время в районе популярных горнолыжных курортов выпадает снег.

Отели


Грузия всегда рада гостям и активно развивает туристическое направление. Во всех крупных городах – отличный выбор отелей. Это и уютные мини-отели, и крупные гостиничные комплексы. Можно выбрать размещение в апартаментах категории от эконома до люкса, а также значительно сэкономить, выбрав симпатичный хостел.

В небольших деревеньках, куда приезжают отдохнуть на природе, будет удобно расположиться в гостевом доме. Этот обычно недорогой вариант дает возможность ближе познакомиться с местными традициями, узнать много интересного и по-настоящему утонуть в радушии местных жителей. На горнолыжных курортах к вышеперечисленному добавляются аккуратные коттеджи и уютные шале.

Чем заняться


  • Крупные города Грузии – это удивительная архитектура и атмосфера. Здесь можно погулять по уютным улочкам в исторических районах, взять экскурсию по городу, сходить в один из потрясающих театров с богатой историей (например, уникальный театр марионеток Резо Габриадзе в Тбилиси) и отведать блюда колоритной грузинской кухни в одном из многочисленных ресторанов.
  • Каждый регион страны имеет свой особый колорит.

На востоке, в Кахетии, помимо дегустирования местных вин можно полюбоваться одним из высочайших сооружений своего времени, собором Святого Георгия, построенном в 11 веке. Стоит посетить древний пещерный монастырь в Вардзии, поражающий масштабами, «крепость бога» Уплисцихе, посмотреть водопад и мост Махунцети и известный средневековый монастырь Гелати. Почувствовать дух времени можно в первой столице Грузии, городе Мцхета, который привлекает паломников из разных стран. Исторических достопримечательностей в Грузии столько, что рассказать о них можно было бы разве что только в самом толстом путеводителе. Поклонники культурного туризма и любители истории могут организовать себе отличную экскурсионную программу.

  • Пляжи черноморского побережья Грузии протянулись более чем на 100 км. Их можно объехать с остановками на автомобиле за несколько дней. Пляжи настолько разнообразны, что каждый может подобрать вариант пляжного отдыха себе по вкусу. Популярностью пользуются пляжи с горячим черным песком, обогащенным минералами, укрепляющими здоровье. Вдоль берега тянется полоса эвкалиптовых и хвойных деревьев, окутывающих аурой легкости и свежести. Для семейного отдыха с детьми подойдут широкие безопасные пляжи с мелководьем для активных малышей. Молодежным центром отдыха считается курорт Кобулетти. Пляжи тут песчаные и галечные, а вечера можно проводить в многочисленных кафе, ресторанах и клубах.

Раем для любителей снорклинга и дайвинга станут живописные берега Квариати. Прибрежные воды здесь – сразу с большой глубиной, что создает необходимые условия для подводного плавания. Кроме того по всей прибрежной полосе рассыпаны уютные уголки, где можно насладиться тишиной и спокойствием, солнцем и природой.

  • Живописные горы Грузии зимой с радостью принимают многочисленных поклонников горнолыжного отдыха. Для любителей покатать здесь есть все: аккуратные сноу-парки с трассами для новичков и профессионалов, спуски для приверженцев слалома и фри-райда. Горнолыжные курорты Грузии активно развиваются и модернизируются, открываются новые парки, протяженность трасс некоторых из них достигает 200 км. Лыжный сезон длится с ноября по март, но в высокогорных районах, например, в Гудаури, кататься можно вплоть до мая.

Виза


Для граждан России при въезде в Грузию на срок до 1 года виза не требуется. При въезде на территорию Грузии на автомобиле не стоит забывать, что существуют ограничения на его пребывание в пределах страны.

Еще один нюанс связан с посещением Абхазии и Южной Осетии: если в вашем паспорте стоит отметка о посещении этих спорных регионов, въезд в Грузию, скорее всего, не будет разрешен.

Кухня


Традиции грузинской кухни формировались не одно столетие и на стыке разных культур. Именно этим объясняется, например, распространение разных видов мяса — свинины, говядины, баранины, птицы – в сочетании с сочными фруктами и овощами – дарами долин Грузии. Сыры — имеретинский, кобийский, осетинский, конечно же, сулугуни — занимают значительное место и используются не только как закуска, но и в приготовлении основных блюд. Вкусовое разнообразие грузинской кухни связано с развитой культурой соусов. Чаще всего это кисло-сладкие фруктовые и ягодные заправки из барбариса, подвида алычи, граната, ежевики, помидоров. В создании соусов используются орехи и специи. Например, всем нам знаком и любим соус ткемали.

Кухня Грузии отличается не только особым пряно-острым характером, но и технологиями приготовления. На вертеле, например, готовится не только мясо, но и овощи, рыба, сырные блюда. В пищу добавляются ароматные травы и специи.

И как, говоря о грузинской кухни, не отметить местные винные традиции, которые берут начало в бронзовом веке. Именно к этому времени относятся найденные в Грузии во время раскопок первые давильни и каменные прессы, а также винные сосуды с изображениями виноградной лозы. Для изготовления вина используются выведенные и натуральные сорта винограда, в разных районах сложились свои технологии производства. Центром виноделия считается Кахетия и Алазанская долина. Здесь изготавливаются прославленные красные и белые вина — Ахашени, Киндзмараули, Гурджаани. И здесь же грузинский поэт-романтик и переводчик Александр Чавчавадзе в 19 веке открыл первую винодельню европейского типа, где с того времени делается знаменитое белое сухое вино «Цинандали».

СУВЕНИРЫ из Грузии


Серебряные украшения

Серебряные украшения грузинских мастеров уже давно известны во всем мире. В Грузии можно найти множество магазинов с кольцами, кулонами, серьгами, браслетами. Эти прекраснейшие и эксклюзивные изделия ценятся, главным образом, за свою уникальность и выполнение вручную местными мастерами-ювелирами. Перед покупкой необходимо обязательно проверить, что украшение произведено именно в Грузии.

Грузинский табак

Грузинский табак достаточно большая редкость в России, поэтому для курильщиков такой сувенир будет интересным и любопытным экспериментом. Сортов табака в Грузии достаточно много, от очень крепких, которые любят местные старики, до легких, едва ощутимых.

Грузинские ковры

Почти на всех оживленных улицах городов Грузии торгуют коврами. Делают их на небольших фабриках из шерсти или шелка. В продаже есть практически любые размеры, от маленьких ковриков до огромных ковров для больших залов.

Грузинский ковер ручной работы под названием «пардаги» — подарок изысканный, но весьма дорогостоящий. История данного промысла насчитывает века, а узор каждого ковра поистине уникален. Эти ковры без ворса изготавливают преимущественно в горной Грузии. Прежде почти каждое горное селение могло похвастаться собственным узором ковра. Сегодня цена старинных образцов этого искусства может достигать десятков тысяч долларов.

Папаха

Папаха – не просто головной убор на Кавказе, но и символ настоящего мужчины. Купить папаху можно как в сувенирных лавках, так и в обычных магазинах. Лучше всего покупать папахи ручной работы на рынках.

Национальный костюм

В список того, что можно привезти из Грузии, многие вносят и национальные костюмы, как мужские, так и женские. Конечно, их шитье – дело тонкое, а значит, и стоят они недешево. Но в качестве сувенира рекомендуем приобрести один из элементов костюма, например, головной убор или обувь.

Грузинские кинжалы

Грузинские кинжалы – популярный сувенир. В продаже в основном есть современные копии, однако на барахолках можно найти и настоящие старинные кинжалы, их цена соответственно будет очень высокой. Если кинжал не сувенирный, а настоящий, то потребуются разрешительные документы на вывоз и ввоз.

Рог для вина

Рога для вина бывают разного размера, формы и из разного материала (натуральные и искусственные). Искусственные рога в основном делают из пластика, но настолько хорошего качества, что неопытный взгляд сразу и не отличит от натурального рога. И те, и другие продаются во всех сувенирных магазинах.

Грузинское вино

Грузинские вина – это целое семейство различных сортов благородного напитка. Купить вино в Грузии можно не только в магазине, на многих рынках продаются разливные домашние вина.
Один из самых популярных сувениров из Грузии – знаменитое грузинское вино. Виноделие в стране уходит корнями к IX веку до нашей эры. На винодельнях можно купить настоящее домашнее вино в красивых глиняных сосудах. Бутылочный вариант встречается в любом небольшом магазине или супермаркете. Если говорить о том, какое вино привезти из Грузии, то туристы традиционно покупают белые «Твиши», «Цинандали» или красные «Хванчкара» и «Киндзмараули».

Чача

Чача – традиционный крепкий напиток на Кавказе. Чачу готовят путем перегонки винограда в спирт с добавлением воды. Часто чачу употребляют в чистом виде, также ее можно пить и в составе коктейлей.

Настоящая чача из винограда должна быть произведена на территории Грузии.

Грузинский чай

Грузинский чай – популярный и недорогой сувенир из Грузии. Особенно понравится такой подарок людям старшего возраста, запомнившим вкус грузинского чая с детства.

Боржоми

Боржоми знакомое всем название, ставшее олицетворением всех минеральных вод. Настоящее боржоми конечно из одноименного города. Купить минеральную воду можно и в России, но намного приятнее подарить такой сувенир, подчеркнув, что он из Грузии.

Соусы

Ткемали, сацебели, аджика — наиболее известные грузинские соусы. Покупать их стоит в продуктовых магазинах, супермаркетах. Качество везде одинаковое, так как существует несколько крупных производителей, которые следят за качеством. Сортов много. Это, к примеру, зеленые, желтые, красные ткемали. А вот на базаре покупать соусы все-таки не стоит.

Приправы
Грузинских приправ огромное множество, и все они очень вкусные, и являются отличным дополнением к различным блюдам. Именно приправы придают небыкновенный и незабываемый вкус грузинским блюдам. Наиболее известные приправы: хмели сунели, киндза, чуть менее известна уцхо сунели и совсем неизвестная сванская соль (сванис марили). Все эти приправы можно купить в любом супермаркете, они будут красиво упакованы, надписаны. Самый верный способ найти изобилие приправ – это направиться на базар. Выбор огромный, а цена вас приятно удивит.

Грузинские сладости

Чурчхела, пожалуй, самое традиционное и необычное из сладких грузинских сувениров. Представляет собой палочку из нанизанных на нитку грецких орехов в застывшем соусе пеламуши из виноградного сока. Продается везде, в любом населенном пункте можно встретить маленькие магазинчики, где гроздьями висят разнообразные по вкусу и цвету чурчхелы. Гозинаки – это мелко нарезанные грецкие орехи, обжаренные в меду. А тклапи – это высушенное на солнце пюре из различных ягод и фруктов. Делают тклапи из ткемали, кизила, абрикосов по вкусу они бывают кислые и сладкие, но одинаково вкусные. Кроме маленьких магазинчиков грузинские сладости можно купить на базаре, цены будут ниже, а выбор больше.

Грузинские сыры

Грузинские сыры – среди которых наиболее известен сулугуни, это вкусный сувенир из путешествия. Сыры могут стать прекрасным украшением праздничного стола. Традиция сыроделания в Грузии также находит отголоски в глубоком прошлом. Сыр можно приобрести и в магазине, и на рынке. Но лучше всего покупать сей продукт в сырных лавках, где сыр возводят в ранг произведения искусства, как по внешнему виду, так и по вкусовым качествам. В дорогу лучше взять подкопченный сыр, так как он дольше хранится.

Полезная информация


Магазины открыты с 9.00 до 19.00, большое количество магазинов и супермаркетов работают круглосуточно. Ярмарки и рынки работают с 6.00-7.00 до 16.00-18.00 без выходных.

 

Основный фразы:


Доброе утро Дила мшвидобиса
Здравствуйте Гамарджобат
Добрый вечер Сагамо мшвидобиса    
До свидания Нахвамдис
Извините Укацравад
Всё хорошо Кхвелапери каргадаа  
Спасибо Гмадлобт
Пожалуйста МобрдзандиТ  
Как поживаете? Как дела? Рогора хар? Рогораа сакмеэби?
Я не говорю по-грузински Мэ вер картулад
Я не понимаю Чемтвис ар арин гасагебиа

 

Греция

Греция – одна из древнейших стран мира с богатейшей историей и культурой. Мифы и легенды, ученые и поэты, Олимпийские игры, величественные храмы и статуи, сосновые рощи, чистейшее море, шикарные пляжи, красивая природа, чем-то похожая на российскую, а также огромное количество развлечений – все это достойно того, чтобы хотя бы раз увидеть и влюбиться на всю жизнь. Путешествие в Грецию всегда незабываемо. Каждый уголок страны уникален и не похож на другой, сюда можно приезжать неоднократно и каждый раз ощущать себя в новой стране. Многие также выбирают «меховой» шопинг в качестве дополнительной выгоды или даже основной цели поездки. Особым спросом пользуются туры в Грецию у поклонников водных видов спорта – дайверов и яхтсменов. Для первых здесь оборудованы первоклассные дайвинг — центры, для вторых открыты респектабельные клубы и имеется множество марин, где бросают якорь белокрылые красавицы. Цены на отдых в Греции вполне доступны и по карману практически любой категории Туристов. Прямые перелеты в Грецию сегодня есть из многих крупных городов, например, из Нижнего Новгорода и др.

Зачем ехать в Грецию


Зачем ехать в Грецию? Странный вопрос. Ехать надо обязательно! Во-первых, море (целых три – Эгейское, Средиземное, Ионическое — на выбор), пляжи (золотистые песчаные и живописные каменистые), серебристая зелень оливковых рощиц и прохладная тень стройных сосен. Во-вторых, потому что Греция — это оживший школьный учебник по истории (куда бы вы не поехали, повсюду Древняя Эллада) от храма к храму, от Аполлона к Одиссею, от Парфенона к марафонской гробнице. А уж как умеют греки веселиться! В Грецию едут туристы самых разных возрастов и категорий, каждый находит отдых и впечатления соразмерно своему возрасту и доходу. У каждой курортной области — свое направление. Халкидики — один из самых популярных курортов страны с богатыми экскурсионными возможностями, уникальной природой и достаточно сильной гостиничной базой лучше всего подходит для семейного отдыха. А греческие острова, из которых наиболее популярными на российском рынке являются Крит, Родос, Корфу и Миконос, привлекают молодежь и обеспеченных людей постарше. Впрочем, на любом курорте Греции есть места, как для «тусовок», так и для уединенного отдыха. Путевки в Грецию, а в частности на Крит – это, прежде всего пакетные туры, куда входит перелет, трансферт до отеля, проживание и питание. На месте Вы оплачиваете только экскурсии.

Когда ехать в Грецию


Это зависит от цели Вашего путешествия. Если вы планируете посетить Грецию в качестве пляжного направления – тогда планируйте поездку на период с июня по сентябрь, самые теплые регионы — острова Крит и Родос. Если же Вы любознательны, обожаете историю и долго не можете сидеть на одном месте, то отправляйтесь в путешествие поздней весной или ранней осенью, погода в этот период как раз подходит для активных передвижений по стране. В целом сезон в Греции начинается с конца мая и заканчивается в середине сентября, температура воздуха не опускается ниже 25 градусов тепла, а море 23 градусов. Горящие туры в Грецию – довольно редкое явление, во-первых, это связано с тем, что необходимо получать шенгенскую визу, во-вторых, с тем, что рейсы в Грецию заполняются довольно хорошо. Спецпредложения по горящим путевкам чаще всего выходят за несколько дней до окончания срока подачи документов на визу. А если у Вас есть действующая шенгенская виза, то шансы отправиться в путешествие по Греции по привлекательной цене заметно возрастают

Отели в Греции


Туры в Грецию — это помимо многочисленных экскурсий еще и проживание в отеле. Следует отметить, что отели в Греции классифицируются не по «звездам», а по категориям: Deluxe (5*), A(4*), B(3*) и C(2*). Для экскурсионных туров обычно предлагаются отели категорий В и С — простые, без излишеств, городского типа, но кондиционер и телевизор есть практически всегда. Курортные отели B и C всегда приятнее своих городских аналогов благодаря особому, «домашнему» уюту. Отели в Греции отличает особая атмосфера античности соединенная с европейским сервисом. Обратите внимание, что обслуживающий персонал не склонен заискивать перед туристами в ожидании чаевых, а ведет себя ровно и очень дружелюбно, но не терпит к себе неуважительного отношения.

Куда выйти в Греции


В Греции, где бы вы не оказались, есть, на что посмотреть. Здесь огромное количество музеев, каждое место «дышит» историей. Греция – это разнообразный отдых для каждой категории туристов, здесь есть, где уединиться и чем разнообразить беспечный пляжный отдых. Кафе, рестораны с невероятно вкусной и полезной греческой кухней, шикарные европейские дискотеки, а уж об исторических памятниках и говорить не стоит, здесь каждый камушек уже древнейший объект. Торговые центры, сувенирные лавки – здесь их бесчисленное множество.

СУВЕНИРЫ из Греции


Меха — лучшей покупкой и «сувениром» станет…шуба, норковая! Выбор здесь уникальный, ведь греки издавна одевали в свои добротные меха царей всей Европы. Лучше всего покупать меховое изделие в Кастории. Здесь более широкий выбор по низким ценам. Вас приятно удивят безупречные авторские работы. А также обратите внимание на сумочки, варежки из меха.

Кожа — бытует мнение, что лучше всего покупать кожаные изделия в Турции. А нет! На рынке Ханьи (о. Крит) вы купите их не хуже и не дороже. Не менее качественны и кожаные изделия, изготавливаемые на Родосе. Удобна и комфортна, недорога и качественна и греческая обувь. Ну, а знаменитые греческие сандалии могут послужить отличным подарком близким. Для пожилых родственников советуем купить в аптеках специальную ортопедическую обувь, да ещё и красивую! Обувь эта выглядит, как обычная (есть на каблуках или без них), она кожаная и в туфлях вставлены супинаторы, прокладки мягкие разные и сама она очень мягкая и удобная, специально для людей с больными ногами.

Ювелирные изделия, украшения — Вас поразит большой выбор золотых украшений, представленный в Афинах, Санторини и Миконосе. Серебро лучше покупать в Янине и Дельфе. Самые знаменитые ювелирные дома Греции — Kessaris и Ilias Lalaounis. Сразу предупредим Вас — цены на золото в Греции достаточно высоки. Например, часы с бриллиантами вокруг корпуса вы сможете купить за 350 евро.

Посуда — керамическую посуду — вазочки, амфоры, тарелки, вы сможете приобрести в микенском стиле, архаическом, геометрическом и классическом. Цена зависит от качества — ведь всего нескольким художникам Греции дано право делать копии с музейных экспонатов, доводя точность исполнения до совершенства. В результате Вы получите точную копию музейного экспоната. Стоит такое изделие будет дорого. Пальма первенства в качестве принадлежит Родосской керамике с изображением оленя как символа Родоса и Колоса Родосского. Керамическую посуду в стиле Минойского периода, с изображением героев Эллады и достопримечательностей Греции, можно купить на островах Крит и Санторини. Такой сувенир будет прекрасным украшением Вашего стола.

Медная посуда — прекрасным дополнением к керамической посуде будет и медная. Качество её очень высокое, наиболее широкий ассортимент вы найдёте в Янине.

Ковры ручной работы — громоздим, но таким практичным сувениром будут ковры ручной работы, одеяла и пледы из шерсти. Покупать их лучше всего в Афинах, Дельфах, на Крите, Родосе.

Сувениры — мелочи — морские сувениры представлены всевозможными изделиями из ракушек — браслеты, ожерелья, брелоки. Приобрести можно и большие раковины, морские звезды. В большом количестве представлены различные сувенирные шкатулочки, подсвечники, брелоки и магниты. На острове Kalymnos купите изумительные мочалки, скатерти и кружево ручной работы.

Одежда — на Делосе Вас поразят регланы и футболки с изображением знаменитой Делосской мозаики. Это будет прекрасный сувенир для модниц. Советуем Вам покупать с рисунком из металлических квадратов, с паетками или вышивкой гладью на мотивы древних мифов по цене 12-15 у.е. Майки с рисунком теряют свой вид после стирки. За «одёжными» сувенирами лучше съездить в горнолыжную деревушку Арахова, что неподалёку от Дельфов. Вас впечатлят великолепные свитера ручной работы и экстравагантные головные уборы. В Санторини вам тоже придутся по душе свитера ручной работы. Ведь шерстяные изделия являются визитной карточкой Родоса.

Косметика — наверняка Вы слышали о натуральной косметике из Греции «Korres». Греческая косметика не содержит никакой химии, поэтому действительно полезна для кожи и волос. Вас впечатлит тот факт, что греческое мыло- это не только средство гигиены, а шедевр искусства. В магазине «Fresh Line» (Skoufa 10, район Колонаки, Афины) продается оливковое мыло с запахом шоколада, молока, розовых лепестков, лаванды, розы и фруктов. Ароматное мыло здесь продаётся на вес и почти всё оно изготавливается вручную. И только в Греции Вы найдёте косметику из мастики, сладкой сосновой смолы с острова Хиос. Мастиха Хиу — это обработанная смола кустарника (Pistacia lentiscus), растущего на острове Хиос (Χίος). Удивительно, но это единственное место на свете, где растет мастиха, которая с древних времен известна грекам своими уникальными свойствами. Сейчас врачи доказали, что вещество уменьшает уровень холестерина, снижает риск сердечных заболеваний и появления опухолей. Мастиха также известна антимикробным, антибактериальным и противоаллергическим свойствами. Проще всего ухаживать за зубами и полостью рта, просто разжевывая золотистые кусочки смолы.

Оливки и их производные — оливковое масло является гордостью Греции и продается в каждом супермаркете. О качестве говорит приготовление при помощи первого отжима и надписи на этикетках «First extra virgin» и «Сold extraction». Выбирая оливковое масло, обращайте внимание на его кислотность. Она обычно указывается на банке, если кислотность масла 0,1, то такое масло хорошо для салатов, если кислотность больше 0,1, то это для жарки. «Вкусным» сувениром станет и оливковый паштет, и греческие оливки. Продаются они в металлических баночках, пластмассовых коробочках и в целлофановых вакуумных пакетах. Главное отличие греческих оливок от наших в том, что все они очень солёные.

Приправы — в Греции можно приобрести очень душистые сушеные травы, в частности шафран, выращенный в районе города Козани. Стоимость его высокая. Обратите внимание на орегано и розмарин, которые придают приятный вкус блюдам из мяса и рыбы.

Закуска — вероятно Вы попробуете и купите традиционную греческую закуску — «дзадзики» (tzatziki), изготовленную из свежего йогурта, огурца, чеснока и оливкового масла. Она прекрасно подойдёт к мясу. На Крите можно купить вкусные paksimadia (это такие сухарики), их добавляют в салаты.

Орехи — на острове Aigina, который является родиной земляных орешков, Вы сможете их купить в различных видах. Здесь же много миндаля и фисташек.

Сладости — мед и варенье из разных фруктов с орехами — продается в «Duty free» в красивых банках по 5-10 евро. Вас восхитит широкий выбор восточных сладостей — пахлава, нуга, козинаки, лукум. Обязательно купите шоколад фирмы «Lacta» и Baklavas- пирожные из грецких орехов, с сиропом. В Греции очень вкусный мёд. Продается в различной таре. От маленьких баночек до литровых банок.

Алкогольные напитки — греки издревле питали слабость к вину и великолепно его делают. А ещё самые лучшие сорта винограда растут именно в Греции. Обратите внимание на белое вино марки «Tsantalis», красные вина марки «Porto Karras», агиоргитико марки «Boutari». Но особенно Вас восхитит «Рецина» (греч. Ρετσίνα) — греческое смоляное белое (или розовое) вино известное, как минимум, 2700 лет. Не менее восхитительно и вино «Асиртико» — производится из сорта винограда с одноименным названием, второе имя которого «Король Санторини». Робола — игристое вино со вкусом лимона и приятным ароматом. Не уступают по вкусу и вина из розовых сортов винограда- Мосхофилеро, с характерным стойким вкусом, с кислинкой, нежным ароматом цитрусовых и цветов, и Мавродафни. Имеет темно-красный, почти непрозрачный цветсо вкусом карамели, кофе, шоколада, смолы и цветов. Коньяк  «Метакса» можно купить в любом магазине Греции. Представляет собой смесь виноградного вина и бренди с травяным настоем.

Не менее известен «алкогольный» сувенир — это анисовая водка «узо» (Ouzo). Но он на любителя. Её приходиться разбавлять водой из-за резкого вкуса аниса. Алкогольных гурманов порадует и Раки — виноградная водка по цене от 5 до 15 евро, в зависимости от объёма. На Крите вас покорит «Ракомело». Это водка из винограда, настоянная на меду. Больше в Греции Вы её нигде не встретите. Выпив «Ракомело» зимой, Вам сразу станет теплее и бросит в пот. Особенно эта водка помогает при простуде. Однако «Ракомело» представляет собой продукт домашнего виноделия и найдёте его в частных магазинах на острове Крит. Для любителей пива купите Mythos. Эта марка очень популярна в Греции.А на Кофре купите ликёры из местного фрукта кумкват. А к спиртному захватите сыр ФЕТА — козий греческий сыр. Может храниться дома в холодильнике в течение 3-х месяцев.

Полезно знать


Греческие магазины покорят Вас более низкими ценами. В зимний период цены ещё ниже, пик распродаж меховых изделий — январь-февраль, летней одежды — август-сентябрь.

Шопинг в Греции таит только одну опасность: как доставить все те подарки и сувениры, которыми богата эта страна, в условиях ограниченности человеческих сил?

 

Основные фразы:

Привет! (при обращении на»ты») Γεια σου! Ясу!
Привет, здравствуйте! (при обращении к нескольким людям или к одному человеку на «Вы») Γεια σας! Ясас!
Здравствуйте! (официально) Χαίρετε! хЕрэтэ!
Доброе утро! Добрый день! Καλημέρα! калимЕра!
Добрый вечер! Καλησπέρα! калиспЕра!
Как дела? (при обращении на»ты») Τι κάνεις; ти кАнис?
Как дела? (при обращении к нескольким людям или к одному человеку на «Вы») Τι κάνετε; ти кАнете?
Хорошо, спасибо! А у тебя (у Вас)? Καλά, ευχαριστώ! Εσύ; (Εσείς;) калА, эвхаристО! эсИ? (эсИс?)
Все хорошо! Όλα καλά! Ола калА!
Плохо. Άσχημα. Асхима
Откуда ты? Από πού είσαι; апопУ Исэ?
Откуда Вы? Από πού είστε; апопУ Истэ?
Я из России. Είμαι από τη Ρωσία. Имэ апО ти РосИя.
Ты русский? Вы русский? Είσαι ρώσος; Είστε ρώσος; Исэ рОсос? Истэ рОсос?
Я русский. Я русская. Είμαι Ρώσος. Είμαι Ρωσίδα. Имэ рОсос. Имэ росИда.
Пока! До свидания! Γεια σου! Γεια σας! Ясу! Ясас!
Прощай/те! Αντίο! адИо!

Вьетнам

Вьетнам — страна с древнейшей историей и культурой, имеет огромное количество ценных исторических памятников, разнообразный ландшафт и 3260 км побережья богатого Южно-Китайского моря. Его береговая линия просто великолепна. Это преимущественно белоснежные песчаные пляжи.

Вьетнам находится в Юго-Восточной Азии, в восточной части полуострова Индокитай. На севере он граничит с Китаем, на западе — с Камбоджей и Лаосом.

Вьетнам поражает прежде всего своей природной красотой. На обозрение туристам открыты уникальные архитектурные комплексы, живописная бухта Ха Лонг и ее две тысячи островов.

Классическое сочетание яркого солнца, теплого песка и синей глади моря делает эти места идеальными для отрешения от всех будничных проблем и погружения в мир прибрежной сказки. Любители дайвинга смогут вдоволь насладиться любимым занятием — богатый подводный мир теплого моря в сочетании с относительно невысокими ценами на снаряжение и сопутствующие услуги делают воды Южно-Китайского моря весьма заманчивыми для погружения.

Многие отели на побережье имеют собственные массажные кабинеты и SPA-комплексы, в арсенале которых имеется уникальная лечебная глина.

Когда ехать


Климат Вьетнама преимущественно тропический муссонный, на юге страны он близок к субэкваториальному, на севере — к субтропическому. Значительных изменений температуры в течение года не происходит — она может колебаться от +26 °С (декабрь) до +29 °С (апрель). Жаркий сезон (+27–33 °С) на севере страны длится в период с мая по октябрь, а вот с ноября по апрель погода здесь относительно прохладная (+15–23 °С). На юге температура относительно стабильна весь год (около +29–35 °С), лишь зимой она опускается до +22–27 °С.

Независимо от времени года средняя влажность составляет около 80%. Ежегодно во Вьетнаме выпадает около 2000 мм осадков. Во всех районах бывают сухие или дождливые сезоны, поэтому туры во Вьетнам на север страны лучше покупать с мая по июнь и с сентября по октябрь, на юг — с декабря по апрель, в район Нячанга — с июня по октябрь, а в окрестности Далат — с декабря по март, и тогда отдых во Вьетнаме покажется настоящей сказкой!

Кухня


Вьетнамская кухня характерна использованием рыбного соуса, соевого соуса, риса, свежей зелени, фруктов и овощей. Вьетнамские рецепты включают широкий набор зелени, включая лимонное сорго, мяту, вьетнамскую мяту, листья кориандра и базилика.

Во всех регионах Вьетнама блюда традиционно сервируют со свежими овощами и соусами для макания. Наиболее распространенными видами мяса являются свинина, курятина, креветки и другие морепродукты. Говядина используется реже, в основном для супов фо. Утятина и козлятина встречается еще реже. Экзотическое мясо змей, черепах, оленей употребляется в основном в качестве закусок к алкогольным напиткам и не рассматриваются как каждодневная пища.

СУВЕНИРЫ из Вьетнама


Сувениры из Вьетнама красивы и недороги. В изобилии представлены серебряные украшения – одни из самых дешевых в мире.

Городские рынки предлагают традиционные сувениры из Вьетнама – бронзовые статуэтки Будды, курительные трубки из слоновой кости, наборы фарфоровой посуды, расписанные иероглифами. Во всех уголках страны можно приобрести антикварные бронзовые монеты.

Из Вьетнама часто привозят шикарные модели деревянных яхт, керамические изделия, жемчуг, плетеную мебель. Цены на жемчуг во Вьетнаме примерно на 30% ниже российских и европейских. Изделия из жемчуга лучше всего покупать в Нячанге, в этом же городе на центральной улице находится магазин аксессуаров из крокодиловой кожи.

В Ханое открыты этнические магазины, в которых продают сувениры из Вьетнама, посвященные быту горных племен. Некоторые из этих товаров достойны стать музейными экспонатами. На улицах Hang Gai и Hang Khai расположены лучшие магазины, торгующие антиквариатом.

В столице в широком ассортименте представлены наряды, сшитые в классическом восточном стиле: шелковые халаты, кимоно, блузки, пиджаки, мужские и женские костюмы. Цены намного ниже чем, в Москве.

Можно приобрести шелковое постельное белье, сумочку или обзавестись картиной, вышитой по шелку. Вьетнамские шелковые изделия очень красивы и приятны на ощупь. Многочисленные арт-салоны предлагают различные картины, которые прекрасно дополнят любой интерьер.

Оригинальные сувениры из Вьетнама – маски ручной работы, изготовленные из бамбука, кокоса и лака. Они передают внешние особенности лиц театральных, литературных и божественных персонажей, изображают разные эмоции и настроения. Каждая из масок уникальна.

Город Хюэ славится коническими шляпами. На главном рынке целые ряды лавочек предлагают шляпы всевозможных видов и расцветок, есть с вышивкой и без. Для мужчин продают «колонизаторские» пробковые шлемы. Недалеко от города деревенские ремесленники торгуют ароматическими курениями.

Сувениры из Вьетнама в широком ассортименте представлены в городе Хойан, здесь продают антиквариат, промысловые изделия. Хойан – центр изготовления декоративных вьетнамских фонарей. Каркас фонаря выполнен из бамбука и обтянут яркой шелковой тканью.

Хойанские изделия отличаются разнообразием форм и размеров: фонари с крутящимися внутри картинками, в виде дракона, с изображением пёстрых рыб.

Не менее красивы и другие шелковые сувениры из Вьетнама – веера из натуральных материалов с рисунками, изображающими популярные достопримечательности и природные пейзажи страны.

Местные девушки разъезжают по городу на велосипедах и приглашают туристов посетить магазины, торгующие хлопковыми и льняными изделиями. Портные швейных мастерских Хойана оперативно подгонят любую вещь по фигуре покупателя. Магазины в центре города предлагают настенные бамбуковые украшения с вырезанными на них иероглифами.

Северный Вьетнам известен текстильными изделиями народности Хмонг. Текстильные произведения искусства выполнены из различных лоскутков ткани и окрашены натуральными красителями.

Такая работа очень кропотлива, порой мастера 1-2 года трудятся над созданием одного изделия. Во всех уголках Вьетнама продают тропические фрукты, многие из которых незнакомы туристам.

Однако самые экзотические сувениры из Вьетнама – это бутылки с водкой, в которых заспиртованы свернувшиеся кольцом змеи или саламандры. Местные знахари полагают, что такой настой – отличное средство от многих недугов.

Основные фразы:


Здравствуйте Xin chàu

 

Син тяу
До свидания Тḁm biên

 

Там биен
Спасибо Сἀm o’n

 

Кам он
Пожалуйста Xin/mòi

 

Син мой
Извините Xin lôi Син лой
Да Vâng Ванг
Нет Không Кхон
Сколько стоит? Сáì nẳy giá bao-nhiêu? Кай най за бау ньёу?

 

Болгария

Болгария – это очень красивая и гостеприимная страна с родственной культурой, множеством достопримечательностей и комфортным климатом. Чистые песчаные пляжи Черного моря, древние города с богатой историей и, сравнительно, низкие цены на отдых привлекают сюда тысячи туристов уже многие годы. Последнее время сервис в отелях, как и сама курортная инфраструктура, приблизились к европейским стандартам.

Зачем ехать в Болгарию


Отдых в Болгарии отлично подойдет для семей с детьми, благодаря целебному мягкому климату, качественному питанию, мелкопесчаным пляжам, обилию зелени и развитой инфраструктуре. Детские парки аттракционов, мини-поезда для передвижения по курорту, водные детские горки, детские дискотеки, водный картинг, а также богатая культурная программа: международные детские фестивали и конкурсы проводятся в течение всего сезона.

Вторым по популярности является оздоровительный отдых. Большинство туристов посетивших Болгарию проходят хотя бы один курс бальнеолечения. Это и талассотерапия, антистресс, косметика, антицеллюлитная программа, лечебная детская программа и многое другое.

Кроме того, Болгария отлично подойдет для молодежного отдыха, так как здесь есть огромное количество развлечений в курортных центрах, ночных баров и дискотек в сочетании с богатой культурной программой и множеством достопримечательностей.

Зимой в Болгарии открыто несколько крупных горнолыжных курортов, которые славятся достаточно высоким уровнем сервиса и ценовой доступностью.

Когда ехать в Болгарию


Туристический сезон начинается в Болгарии с конца мая, однако вода в море хорошо прогревается только в середине июня. Завершается сезон в середине октября. Средняя температура воздуха в мае +20°С, в июне и сентябре +25°С, в июле и августе +26-28°С. Сильная жара – редкое исключение, благодаря освежающему морскому бризу.

Отели Болгарии


Выбор отелей в Болгарии довольно широк. Это и совсем недорогие 3* гостиницы, и коттеджи, и гостиницы «нового поколения», имеющие полное право называться 4* отелями. Родители с совсем маленькими детьми часто выбирают туры в Болгарию с размещением в коттеджах, в которых есть оборудованная кухня. Какую бы категорию гостиниц Вы бы не выбрали, большинство отелей в Болгарии утопают в зелени, а развлечения начинаются прямо на пляжах.

Куда выйти в Болгарии


Практически в каждом крупном курорте Болгарии есть, прогулочные улицы или набережные с множеством магазинчиков кафе и ресторанов. По вечерам здесь всегда людно, местами проходят интересные развлекательные шоу или уличные представления, работают аттракционы. Богатая экскурсионная программа может существенно дополнить Ваши впечатления от отдыха. Кроме того, все всегда можете посетить крупные города, такие как Варна и Бургас и поближе познакомиться с обычной жизнью этой страны. Болгария пока еще остается отличным местом для шоппинга, так как цены в магазинах существенно дешевле европейских, хотя последнее время все больше к ним приближаются.

Кухня в Болгарии


Болгарская кухня заслуживает особого внимания. Она имеет много общего с кухнями других балканских стран и Турции: острые приправы, обилие овощей, пикантный вкус. Цены в Болгарии на еду и вино невысокие (стакан болгарского пива — 80 центов, бокал местного вина — чуть больше 1$, порция шопского салата — 1.5$, горячее блюдо стоит, в среднем, 4 $). Особенно славятся таверны в народном стиле, которые называются «механа» — в них подаются исключительно национальные блюда. Туристы давно оценили достоинства болгарской кухни. Это вкусная, ароматная и разнообразная кухня, которая удовлетворяет любой вкус. Одним из самых древних и почитаемых ремесел болгарского народа является виноделие. Впервые виноделы появились на болгарских землях много тысяч лет назад, и с тех пор болгарский народ унаследовали это мастерство. Богат и разнообразен выбор белых вин: тамянка, димят, ракацителли, рислинг, шардоне, а также красных: памид, Гымза, мавруд, мелнишко каберне. Болгары придумали и «ракию» (сливовое бренди).

Виза


Необходимые документы: загранпаспорт с личной подписью владельца, действительный три месяца после окончания поездки, ксерокопия первой страницы загранпаспорта, одно цветное фото 3,5 x 4,5 см на светлом фоне, анкета с личной подписью туриста.

На детей, вне зависимости от того, вписаны они в паспорт родителей или нет, заполняется отдельная анкета, к которой прилагается полный набор документов. Детям до 6 лет виза оформляется бесплатно. Дополнительно к общему списку необходимо предоставить следующие документы: копию свидетельства о рождении ребенка (желательно при себе иметь и оригинал); если ребенок путешествует в сопровождении одного из родителей или третьих лиц, необходима нотариально заверенная доверенность на вывоз ребенка от остающегося родителя и ее копия, а также копия первой страницы паспорта доверителя.

В случае если один из родителей умер либо отсутствует, необходимо предоставить соответствующие документы (свидетельство о смерти, оригинал справки из милиции, копию книжки матери-одиночки т. п.).

На детей, достигших 6 лет и вписанных в паспорт родителей, должна быть вклеена фотография.

Срок оформления обычной визы — 5-7 рабочих дней, срочной — три рабочих дня.

Транспорт


Самым распространенным средством передвижения является такси. Как правило – это машины желтого цвета с «шашечками». Стоимость проезда чаще всего обговаривается при посадке, но иногда можно встретить фиксированные цены, отраженные в прайс-листе. Во всех крупных городах есть общественный транспорт: троллейбусы, автобусы, трамваи. Если Вы часто пользуетесь общественным транспортом, то можете приобрести проездной. Правила проката автомобилей в Болгарии соответствуют международным: необходимо быть старше 21 года и иметь международные водительские права.

Деньги


В Болгарии все расчеты производятся в местной валюте «левах», которые можно обменять на доллары или евро в любом обменном пункте. Кредитные карты и дорожные чеки пока не получили широкого распространения, однако Вы всегда можете снять наличные в местной валюте в банке. Менять валюту в отелях невыгодно. В больших городах курс лучше, чем на курортах.

СУВЕНИРЫ из Болгарии


Дивными розами, которые в стародавние времена завезли сюда из Турции, нужно наслаждаться на месте. Брать цветы с собой нет смысла: долго букеты не простоят. Зато варенье из лепестков королевы цветов не испортится два-три года.

Его, как правило, фасуют в многогранные баночки, крышки украшают по-старинному – разноцветной бумагой, закрепленной зелеными, красными, оранжевыми лентами. Такие покупки будут недороги, чуть больше придется отдать за варенье в керамической таре, имитирующей бочонки. Для дам выберите цветочный презент из этого перечня: Эликсиры и масла на основе вытяжки из чайной розы (отдайте предпочтение фирме «Rozata»). Розовая вода (лучше покупать фито-продукцию «Болгарская роза», произведенную в городке Карлово). Саше, наполненные сухими соцветиями молодых растений (знатоки рекомендуют пахучие мешочки из Казанлыка).

 Алкогольные сувениры из Болгарии


 Ракия – традиционный алкогольный напиток, который напоминает водку, но все же представляет собой совершенно другой продукт. Его основа – многообразные местные фрукты, из них не перегоняют, а, как говорят болгары, пекут ракию. Технология производства веселящего зелья своеобразна, в других странах ее не применяют. Самые популярные разновидности – абрикосовая и сливовая, наиболее крепкая (пятидесятиградусная) – виноградная. К сожалению, в некоторых торговых точках встречается фальсификат, поэтому следует доверять крупным национальным ритейлерам.

В заслуживающих доверия супермаркетах надо искать и мастику – нечто среднее между водкой и настойкой, изготовляемой из аниса и фенхеля. Оба сорта крепкого болгарского алкоголя отличаются от подделок своеобразной консистенцией: ракия и мастика стекают по стенкам стакана медленно, как ликер.

 Рукотворные чудеса


Домотканые болгарские скатерти из тонкой овечьей шерсти – узнаваемые изделия. Чаще всего они алые, малиновые, темно-розовые или сливочно-белые; по однотонному полю пущен незатейливый, но очень выразительный орнамент, включающий в себя элементы славянской национальной вышивки: крестики, зигзаги, прерывистые полосы, волны. В продаже есть столовые комплекты с салфетками, покрывала, дорожки и прикроватные коврики из плотной пряжи, оригинальные текстильные сумочки, декоративные мешочки и косметички.

В багаже эти вещи занимают мало места, хотя выглядят довольно объемными. Болгарский текстиль уместен на даче, в домашнем кантри-интерьере, его используют для создания этнических композиций.

Позитивная энергия дерева


В сувенирных ларьках, на базарах, в уличных павильонах и просто на лотках туристу удастся выбрать не только красивые, но и нужные в хозяйстве предметы. Их вариантов не перечесть, вот лишь некоторые, самые популярные товары: миниатюрные бочки для вина, чаще всего их продают в наборе со стопками либо рюмками, устойчивыми подставками или подносами; неглубокие мисочки для мясных блюд, миски с высокими стенками – для лечо и кукурузной каши; плоские тарелки, круглые или овальные (они предназначены для овощей, сладостей, фруктов); широкогорлые кувшины для молока, пива, компота (в Болгарии его называют взваром).

Подобные сувениры, купленные у ремесленников (то есть эксклюзивные), порой обходятся дешевле, чем те, что произведены на фабриках. Следовательно, ради великолепных изделий местных мастеров стоит посетить какое-нибудь село. Попадете в деревенскую лавку – сами почувствуете, какую мощную энергию добра излучает посуда, выточенная из природного материала.

Ожившая глина


Еще один источник позитива – болгарская керамика, способная создать на дачной кухне или в столовой комнате городской квартиры атмосферу милого деревенского уюта. Прозаическое сырье – грубая темно-коричневая глина – мгновенно перерождается от соприкосновения с гончарным кругом и человеческими руками. Преображение продолжается, когда просохшую и закаленную в печах посуду щедро покрывают нежным, легким, но густым лаком. Он похож на расплавленный светлый янтарь, в который попали капли весеннего света. Орнаментированная керамика традиционного стиля, зародившегося очень давно, не похожа на более современные образцы, которые появились в народном искусстве около полутора столетий назад. В первом случае вы отметите сходство рисунка посуды с вышеописанным текстильным узором, выявите мотивы народной вышивки в росписи ваз, графинов, гусятниц, масленок, тарелок и кружек. Вещи недавно образовавшейся гончарной школы иные: они разрисованы яркими цветами, украшены картинками веселых человечков, зверей, бабочек и фантастических птиц.

Праздник вкуса


Любой турист обрадуется, узнав о возможности купить компактные и притом очень интересные подарки, ведь такими сокровищами можно заполнить пустые уголки дорожного баула, а тяжести совсем не прибавится. Речь идет о специфических болгарских приправах. Пожалуй, самая удивительная специя – так называемая красочная соль. Она пикантна, вкусна и эстетична: солонка, заполненная ярко-красными крупинками, украсит стол и удивит гостей. Главное – разузнать у местных кулинаров способы употребления этой штуки. Оказывается, в нее макают лепешки или хлеб, а затем поливают кушанье медом. Путешественник, остановившийся у витрин с приправами, обязательно выберет множество пакетиков и флаконов со смесями пряных трав, уксусными настойками и гастрономическими бальзамами. Необыкновенно хороши те, что предназначены для рыбных яств.

Ассортимент болгарских сувениров богат, как и культура этого гостеприимного края. Думаю теперь вы точно знаете какие сувениры привезти из Болгарии, что это будет — легкие облака белоснежных кружев, которые плетут местные красавицы, экологически чистая косметика, морские раковины, деревянная посуда, практичная и красивая керамика, нитяные игрушки или волшебные дары виноградников? Это решать вам. Важно выбирать вещи, прислушиваясь к советам гидов, рекомендациям бывалых туристов и голосу собственного сердца

Основные фразы:


Здравствуйте ЗдравЕй(те)   Да Да
До свидания ДовИждане Нет Не
Спасибо БлагодарЯ, добрЕ Сколько стоит КОлко стрУва?
Пожалуйста МОля Как у тебя (у Вас) дела? Как си (сте)?
Извините ИзвинЯвай(те) Спокойной ночи ЛЕка нощ